Alt det grønne
Efter mere end 16 år med lange blikke efter hinanden indgik Sticks’n’Sushi i 2016 et partnerskab med Aarstiderne. Det betyder, at stort set alle vores grøntsager i dag er økologiske.
Aarstiderne
Alle vores grøntsager er økologiske og kommer fra Aarstiderne. Og økologien har en klar fordel – udover det bæredygtige aspekt selvfølgelig. Økologiske grøntsager vokser langsommere og bliver ofte ikke helt lige så store som ikke økologiske. Dette betyder altså at de indeholder mindre vand og derfor har de også en mere intens smag. Og hvis der er noget vi elsker, er det når den gode smag går hånd i hånd med det gode valg. Vi er derfor meget glade for vores samarbejde med Aarstiderne. Hvis du vil vide præcis hvad vi taler om, kan vi anbefale dig at bestille vores Green Gate Salad – så kan du selv smage hvad vi mener.
Endnu mere af det grønne
Vi kommer aldrig til at tage fisken ud af menukort, men vi arbejder hele tiden på at lave flere grønne valgmuligheder. Derfor kan du også finde mange både vegetariske og veganske retter, menuer og salater. Vi har også mange forskellige ruller og nigiri – helt uden fisk. Og vi lover det ikke bliver kedeligt.